津山やよいライオンズクラブ

平成29年9月17日(日）我がクラブの社会奉仕福祉委員会では久米南町上之町地区の活性化の一助として、業務用冷蔵庫購入資金１０万円を負担しその目録の贈呈式を午前１１時より久米南町下弓削の「寄ってっ亭」にて行われました。その日は、台風１８号が中国地方最接近とニュースで放送されていたので、前日よりとても心配をしましたが、午前１０時にクラブ員７名が津山を出発、幸運にも風雨に遭遇することもなく午後２時、安全に津山まで帰る事ができました。午後０時の昼食は、上之町地区活性化委員会の方々のご厚意で調理された「ゆずコロッケ」と「ちらし寿し」等ご馳走になりました。メインの「ゆずコロッケ」は、外はサクサク中はゆずが沢山入っており、ゆずの風味がとても良く大変美味しく頂きました。同活性化委員会は２０１３年「ゆずコロッケ」の販売を開始し町内の農産物直売所のほか、町内外のイベントに出店して年間約１万２千個を売り上げているそうです。これまでは、イベント前日のコロッケ生地をメンバーがそれぞれ持ち帰って家庭用の冷蔵庫に一時保管していたとの事。これからは購入する業務用冷蔵庫で一度に約６００個保冷できるそうです。お祭りなどイベントを開催される場合、久米南町上之町地区活性化委員会へ依頼されると出店販売をしてくださいます。皆さんも是非「ゆずコロッケ」を召し上がってください。